Por Lúcia Fernandes Dentro do mundo dos negócios, existem alguns assuntos bem polêmicos, e hoje quero tocar em um especial, que já me trouxe tristeza e hoje me traz muitas alegrias! Muitos se arrepiam só de falar, outros tem vontade, mas decidem não arriscar. E há os que se arrependeram […]
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Por Taissa Maria Schuartz A nossa experiência muitas vezes grita conosco, mas demoramos a ouvi-la. Desde muito pequena, entendo a importância de uma parceria, entretanto, quando abri meu primeiro restaurante acreditei que fazendo tudo sozinha poderia manter incólume a qualidade. Eu fazia todas as compras pessoalmente e diariamente (do pescado […]